Descrição
Os Funghis Secos são cogumelos desidratados que oferecem um sabor intenso e umami às preparações culinárias. Eles são uma excelente fonte de proteínas vegetais e minerais, além de possuírem propriedades antioxidantes.
Principais Benefícios:
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Rico em antioxidantes, combatendo o envelhecimento celular.
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Fonte de proteínas vegetais, ideal para dietas vegetarianas e veganas.
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Rico em fibras e minerais, como ferro e potássio, que ajudam a melhorar a saúde óssea e o funcionamento do sistema imunológico.
Usos:
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Perfeito para adicionar em sopas, risotos, massas e molhos.
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Pode ser usado em recheios para pães ou tortas.
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